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スタッフ日記

今週のご飯。7月24・25・26・27・28日の昼食

かもめクリニックのいわき・大津港・日立の3施設では、昼透析と夜透析の時に患者さんに食事をお出ししています。
どれも栄養士さんの監修したおいしい食事ですが、時々一般の透析施設ではビックリするような長時間透析施設ならではの献立も出てきます。
それも含めてピックアップしてご紹介していきます。

今週のご飯は、7月24・25・26・27・28日の昼食です。

24日の献立は
ご飯
豚肉の卵とじ
野菜の天ぷら
ごぼうサラダ
洋梨缶
です。(いわきにて撮影)

25日の献立は
ご飯
鱈フライ
野菜の中華炒め
めかぶ和え
漬物
です。(いわきにて撮影)

26日の献立は
赤魚のおろしポン酢かけ
筍と高野の炊き合わせ
菜花の胡麻和え
コーヒーゼリー
です。(いわきにて撮影)

27日の献立は
ご飯
揚げ鶏ののピリ辛ソースかけ
切り昆布の炒り煮
玉子豆腐
マンゴー
です。(大津港にて撮影)

28日の献立は
ご飯
チキンカツ
じゃがいもの土佐煮
ツナ和え
マンゴー
です。(大津港にて撮影)