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スタッフ日記

今週のご飯。11月15日の昼食(麺と選択)

かもめクリニックのいわき・大津港・日立の3施設では、昼透析と夜透析の時に患者さんに食事をお出ししています。
どれも栄養士さんの監修したおいしい食事ですが、時々一般の透析施設ではビックリするような長時間透析施設ならではの献立も出てきます。
それも含めてピックアップしてご紹介していきます。

今週のご飯は、11月15日の昼食です。麺とご飯の選択メニューになっています。

15日の献立は
選択メニューA
ご飯
チキンカツ

共通料理
茎ニンニクとエビの炒め物
水菜とシラスの海苔和え
パイン缶
汁物

もしくは

選択メニューB
チキンクリームスパゲティ
ごはん(お好みで)

共通料理
茎ニンニクとエビの炒め物
水菜とシラスの海苔和え
パイン缶
汁物

の2種類です。(大津港にて撮影)